Grillsäsongen är i full gång. Förmodligen har alla sina favorit grillade rätter, sina egna smaker och favoritkryddor. Men under alla utomhusevenemang bör de grundläggande objekten på grillmenyn inte glömmas bort. Här är 5 av de mest älskade trädgårdsgrillrätterna att äta i din trädgård.
Undrar du hur mycket kommer en grill för din trädgård att kosta? Kolla in vår räknare!
Grillning för alla
Det finns nog ingen som inte skulle vilja grilla. På varma, vår- eller sommardagar är det en
av de trevligare sätten att koppla av i frisk luft. Grillning bidrar också till salig lathet. Det är en av våra favoritaktiviteter av en anledning, eftersom det kräver nästan ingen ansträngning.
Extremt aromatiska grillade rätter är en extra fördel med grillning. Du kan förbereda många läckra rätter på galler, till exempel kött, grönsaker och fisk.
Experiment av alla slag är på modet nuförtiden. Dumplings, skaldjur och svamp läggs också på grillen. Grillmenyn får dock inte missa de grundrätter som alla känner till och utan vilka ingen riktig grill kan äga rum.
Vilka grillmat är bland de bästa och mest populära? Kolla in vår lista! Och du kommer att ta ut kostnaden för att köpa en grill på denna räknare.
Rekommenderade grillar och rökhus - kolla in det!
1. Grillade grönsaker
Det är värt att börja en välsmakande fest med grönsaker. Zucchini, sparris, paprika, lök eller potatis är perfekta för en grillad rätt. Dessa grönsaker kommer att smaka utsökt när de försiktigt rostas på låg värme. Dessutom förbereds det extremt snabbt. Allt du behöver göra är att kombinera dina favoriter, lägga dem på spett, lägga dem på brickor eller direkt på galler.
Var och en av dessa grönsaker kan också marineras i förväg eller strö lätt med det strax före grillning. Du behöver inte mycket krydda när du grillar grönsaker. Allt du behöver är olivolja, salt och peppar. Vissa grönsaker, som majs, kommer att smaka gott med smör, till exempel lite vitlök.
Grillade grönsaker har en intressant smak, helt annorlunda än de som tillagas i pannan. De har en mjukare smak och är mer ömma. I kombination med lätta kryddor skapar de en utsökt sammansättning av smaker. Det är också ett idealiskt förslag för människor som inte äter kött.
Det är värt att veta att frukt också är lämpligt för grillning! En stor kulmen på en grillfest blir till exempel en grillad banan med chokladsås. På Internet hittar du alla slags fruktgrillrecept som kommer att överraska våra gäster.
2. Grillad fläskhals
En anständig grill kan inte göras utan en aromatisk fläskhals. Välj kotletter för grillning
med ett lätt fett, vilket gör dem spröda när de smälts. För att det ska bli gott måste det marineras ordentligt och sedan grillas länge på ett varmt galler.
När du förbereder fläskhalsen till grillen, skär köttet i kotletter som inte är tunnare än 1-2 cm. Var och en av dem är bäst att bryta ner något. Marinera de tillagade kotletterna i några timmar i en blandning av dina favoritkryddor och med tillsats av olja eller olivolja. Vi grillar ca 4-5 minuter på varje sida.
Metoden att servera fläskhalsen är också viktig. Den smakar bäst med en lämplig sås - vitlök, ketchup, senap eller tzatzikisås. Fläskhals är ganska svårt att smälta kött, så det är värt att bryta dess distinkta smak med tillsats av färska grönsaker.
3. Grillade korv
Denna typ av banal grillad maträtt, permanent in i listan över de mest gillade. Alla som har erfarenhet av grillning har sitt eget sätt att förbereda läckra, grillade korvar.
Vanliga korv är bra för att grilla, men du kan också grilla vita korv, frankfurters eller de med kryddor, som pepperoni. Vi serverar korvarna med dina favoritsåsar - ketchup, senap eller tzatzikisås.
Det är viktigt att skära korven flera gånger på varje sida innan du grillar. Varje korv innehåller fett som, medan det smälter, gör det grillade köttet inte bara jämnt brynt, utan också förblir saftigt.
4. Fisk
Fisk smakar bra när den grillas. Knappast några kryddor behövs för att förbereda dem. För att förbereda de flesta typer av fisk behöver du bara smör, vitlök, citron och lite timjan eller annan favoritkrydda.
För att förhindra att fisken fastnar i gallret är det värt att grilla den inlindad i aluminiumfolie eller i en speciell fiskkorg. Du kan grilla hela fiskar, filéer eller biffar. Fisk som öring, lax, tonfisk och braxen blir perfekt som grillade rätter.
5. Spett
Spett är en annan ikonisk grillad maträtt. Dessutom är det väldigt universellt, eftersom du kan fästa allt du gillar på en pinne. Från att välja ditt favoritkött (fjäderfä, fläsk eller nötkött), till dina favoritadditiv och kryddor. Du kan fritt komponera smaker, men det är bäst att följa principen ju mer färgstark - desto bättre.
Vi förbereder en beprövad och gillad shashlik genom att sticka en bit fläsk, bacon, lök och bitar färgglada paprikor på en pinne. Strö över allt med olivolja och kasta det på grillen.
Ikoniska grillade rätter kommer alltid att vara användbara. En bit kött, ordentligt kryddat,
omgiven av färska grönsaker, är det ett idealiskt förslag för en utomhusfest.
De bästa grillade rätterna är de som vi och alla våra gäster gillar. Enkelhet räknas här, eftersom kärnan i grillning också är vila. Det finns ingen plats för komplicerad och tidskrävande matlagning. Grillning ska vara ren njutning.
Tjänsteprislistor som är kopplade till denna artikel
- Prislista för gräsmatta för gräsmatta 2022 i över 150 städer i PolenLäs mer
- Prislista för nät mot mol 2022 i över 150 städer i PolenLäs mer
- Gräskalkylprislista 2022 i över 150 städer i PolenLäs mer
