Vild vitlök har länge kännetecknats av sina hemliga läkande krafter och mer. Växten var känd i det antika Rom som ett afrodisiakum. Idag har denna ört ett brett utbud av medicinska och stödjande användningsområden. Det är värt att ta reda på vad exakt vild vitlök har helande egenskaper, och om det är möjligt att odla vitlök i din egen trädgård.
Om du planerar att lägga ut vården av din trädgård använder du entreprenörssökningstjänsten som finns tillgänglig på byggnadskalkylatorns webbplats. Efter att ha fyllt i ett kort formulär får du tillgång till de bästa erbjudandena.
Vild vitlök - egenskaper
Vild vitlök (Allium ursinum) är en växt som tillhör familjen amaryllis. Den växer vilt i Europa upp till Kaukasus. I vårt land kan vi hitta honom främst i södra området. Delvis skydd mot vild vitlök infördes 2004. Det största hotet mot anläggningen är felaktig skogsskötsel. Skyddet av platserna är främst i nationalparker och naturreservat.
Växten når 50 cm i höjd. I den underjordiska delen finns en lök upp till 5,5 cm lång och även avlång i formen. Upp till tre blad, elliptiskt lansettformade och mörkgröna i färgen, växer från skottet. De når en längd på upp till 25 cm. Överst på skottet finns en blomställning med upp till 30 små vita blommor. Efter blomningen visas frukten i form av en påse bestående av tre kammare. Om påsen brister sprider den fina svarta frön.
Växande vild vitlök
Det partiella skyddet av vild vitlök innebär att det inte är tillåtet att skörda växten utan uttryckligt medgivande från den regionala miljöskyddsdirektören. Lyckligtvis är det möjligt att odla vitlök i din egen trädgård. Anläggningen bör förses med lämpliga villkor. Att odla vild vitlök fungerar bäst i skuggiga eller halvskuggade positioner. Växten växer bäst i väldränerad och bördig, lätt sur jord. Under våren och sommaren bör den vattnas systematiskt.
Det är möjligt att odla vitlök också i krukor. För detta ändamål fylls behållarna med universaljord blandat med grus. Precis som med vitlök som odlas i trädgården, bör jorden också hållas något fuktig i krukor. Det rekommenderas också att du befruktar din vitlök varannan vecka. Den bästa utställningen blir den norra utställningen, för som du vet växter gillar skuggade platser. Kolla också denna artikel om att odla vild vitlök.
Egenskaper för vild vitlök
Det är värt att välja att odla vild vitlök på grund av dess många medicinska egenskaper. Det är ingen överraskning för oss att traditionell vitlök är en utmärkt specificitet vid olika virus- och bakterieinfektioner. Dessutom rekommenderas det för personer med hjärtproblem och högt blodtryck. Allt tack vare svavelföreningar. Det visar sig dock att vild vitlök har flera gånger fler ämnen i samma ämnen, vilket gör den mer effektiv i kampen mot olika sjukdomar.
Rekommenderade produkter för barrträd
Att odla vitlök är extremt lönsamt eftersom det har värdefulla medicinska egenskaper, inklusive:
- Effektiv kamp mot virus - vild vitlök bör ätas vid förkylning eller influensa. Tack vare fenolsyror har växten dessutom värdefulla läkande egenskaper för en våt hosta, vilket underlättar gallring och uppslamning av sekret.
- Bekämpande bakterier - särskilt när det gäller bakterier i andnings- eller matsmältningssystemet. Dessutom hjälper dess medicinska användning att bygga upp kroppens immunitet.
- Bekämpning av svampar och Candida albicans - färska blad och blommor innehåller svavelföreningar som hjälper till att bota ringorm
- Borttagning av matsmältningssystemets parasiter - egenskaperna hos vild vitlök är perfekta för att bekämpa pinworms, mänskliga rundmaskar och bandmaskar. Dessutom bör det konsumeras om vi har problem med nematoder.
- Stödjer kampen mot cancer - stam extrakt stöder kampen mot melanom och sarkom. Forskning bedrivs dock om effektiviteten av behandling av gliom med vild vitlök. Det används också medicinskt vid profylax mot cancer.
- Skydd av kroppen mot åderförkalkning - egenskaperna hos vild vitlök är perfekta för personer som har problem med för högt kolesterol. Den medicinska användningen av växten är att sänka LDL -kolesterol och öka bra HDL -kolesterol. Därför är det värt att konsumera vitlök för att skydda dig mot kranskärlssjukdom eller hjärtinfarkt.
- Behandling av reumatism - björns vitlök hjälper till att lindra symptomen på reumatism och har också en positiv effekt på rekonstruktionen av bindväv och kollagen.
- Stödjer kroppen i kampen mot sjukdomar i matsmältningssystemet - det är värt att konsumera björns vitlök, eftersom det hjälper till att ta bort obehaglig flatulens, liksom vid sjukdomar som består i störningar i gallproduktionen.
- Det hjälper till att avlägsna toxiner från kroppen - egenskaperna hos vild vitlök på grund av närvaron av svavelföreningar har en positiv effekt på avlägsnandet av tungmetaller och nikotin från kroppen.
Vild vitlök i köket
Att odla vitlök för sina medicinska egenskaper är inte den enda anledningen till att vi väljer denna växt. Det visar sig att dess enskilda delar - till exempel blad, ivrigt används i köket som en bra krydda för olika rätter. Färska blad kan användas som tillägg till sallader och dressingar. En intressant idé är att förbereda en vitlökspesto. Till detta tillägg, tillsätt bara vilda vitlöksblad, salt och olivolja.
Om vi vill använda vild vitlök i köket är det värt att sträcka sig efter färska element i denna växt. Tyvärr förlorar de torkade bladen sina värdefulla egenskaper. Därför är odling av vitlök i trädgården så lönsamt som möjligt. I köket kan vitlök också användas som tillägg till kött, fisk och patéer. De örtartade delarna av växten är också bra som en aromatisk krydda för soppor. Kom dock ihåg att lägga till det i slutet av förberedelsen av skålen för att inte förlora växtens värdefulla egenskaper.
